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- 100 RECETAS CON LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR
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Sinopsi 100 RECETAS CON LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR
¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.
EAN
9789584276056
Editorial
Format d'ebook
EPUB
Any d'edició
2019
Pàgines
168
Idioma
Castellà
Drets d'ebook
Número de activaciones: 6